Un article de Wiki.Yakakliker.org.
Procédure d'installation d'une passerelle smtp haute dispo :
Passerelle_Haute-dispo.pdf
Installation Serveur Mail Postfix, Amavisd, Mysql, Spamassassin, Dspam, Courier-IMAP
Voici un lien des plus intéressant vers un tuto d'install sur une Debian
http://www.starbridge.org/spip/spip.php?article12